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老调酸菜鱼饭

品牌名称: 老调酸菜鱼饭 品牌创立: 2017
投资金额: 5万-10万 门店总数: 352
保证金: 1万元 招商区域: 不限
发展模式: 经销商 、 加盟商 发源地: -
适合人群: 创业者 、 自由职业者 、 个人创业 、 白领创业 、 90后创业 、 大学生创业 、 上班族创业 、 自由创业在岗

注:以上投资费用仅供参考,可能与实际情况有所差别。

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品牌介绍 / Brand introduction

  寒冷的冬季,点一份老调酸菜鱼饭,就着喷香的米饭吃一口美味的鱼片,让鱼的鲜和饭的香在唇齿间充分交融,即便是再佛系的人也抵挡不了这种诱惑。老调的鱼用的是进口巴沙鱼,每一片足足有5毫米,比你的手机还要厚哦!每一片鱼肉可是足足腌了12小时呢!老调的汤是四川老厨花了近一年的时间研发的,用的是真正的大骨熬汤,搭配几十种天然香料和滋补食材,好喝到一次干掉3碗饭!自然成熟稻花香大米,专供净化水,6道工艺蒸制,晶莹透亮,只有好米才能做到哦!

  老调在传承重庆传统酸菜鱼制作精髓之上,选用越南直采的巴沙鱼为主料,聘请四川老厨,潜心研发了酸辣、麻辣、香辣、番茄四种口味的特色酸菜鱼,并创造性地将酸菜鱼转变为“大/小份自由售卖”,市场接受度超过99%,无需大厨,2分钟即可标准化出餐,开创二十元吃酸菜鱼米饭的大众休闲快餐模式。

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